Tại buổi kiểm tra, Đoàn công tác đã tập trung kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, tập trung vào những cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và Lễ hội Xuân năm 2025, với các nội dung như: việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm, điều kiện của cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm; điều kiện an toàn thực phẩm của cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; chất lượng, an toàn của sản phẩm thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ; đăng ký bản công bố/tự công bố sản phẩm; ghi nhãn; quảng cáo...
Qua kiểm tra thực tế tại một số cơ sở kinh doanh, cửa hàng tạp hóa, quán ăn cho thấy: Về cơ bản các cơ sở đều thực hiện tốt các quy định về an toàn thực phẩm; sản phẩm bày bán có tem nhãn, ngày sản xuất, hạn dùng và các giấy tờ liên quan đến nguồn gốc sản phẩm; giấy phép kinh doanh theo quy định… song song với việc kiểm tra, đoàn đã tuyên truyền, giáo dục kiến thức, các quy định của pháp luật về đảm bảo VSATTP. Tuy nhiên qua kiểm tra còn một số cơ sở kinh doanh chưa thực hiện tốt các điều kiện VSATTP, đoàn làm việc đã nhắc nhở và xử lý theo quy định của pháp luật.
Tuyên truyền giáo dục kiến thức, các quy định của pháp luật về đảm bảo VSATTP cho các hộ kinh doanh chế biến thực phẩm
Qua buổi làm việc, đoàn kiểm tra liên ngành ATTP tỉnh đánh giá cao sự vào cuộc tích cực của huyện trong công tác bảo đảm ATTP thời gian qua. Đồng thời đề nghị huyện tiếp tục quan tâm, tập trung chỉ đạo thực hiện hiệu quả các Chỉ thị, Nghị định của Chính phủ, văn bản của tỉnh về công tác ATTP. Tăng cường công tác phối hợp, phát huy vai trò của các ngành, đoàn thể, cơ quan, đơn vị, các xã, thị trấn trong triển khai thực hiện. Đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền; tăng cường kiểm tra, xử lý các vi phạm về ATTP; theo dõi, hướng dẫn các cơ sở thực hiện tốt các quy định về ATTP.
Đức Chung - TTVH, TT&DL
