Trong thời gian từ ngày 21/11 đến hết ngày 02/12, Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh ATTP xã Đồng Văn đã đồng loạt kiểm tra các cơ sở kinh doanh, nhà hàng ăn uống và các cá nhân kinh doanh thức ăn đường phố trên địa bàn huyện với các nội dung: Điều kiện đảm bảo an toàn của cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ, con người, giấy phép kinh doanh cơ sở và các nội dung khác, quy trình bảo quản các loại thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, việc lưu mẫu thức ăn, việc đảm bảo nước sạch dùng cho chế biến, kiểm tra nguyên liệu, dụng cụ ăn uống, chứa đựng thực phẩm và công tác kiểm tra bảng giá niêm yết và bán theo giá...
Cùng với công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, xã Đồng Văn cũng đang gấp rút hoàn thiện công tác tổ chức các hoạt động trải nghiệm cho du khách trong thời gian diễn ra lễ hội. Nhiều chương trình đặc sắc sẽ được triển khai như: trải nghiệm làm bánh tam giác mạch, thưởng thức ẩm thực địa phương, tham quan các tuyến hoa, chụp ảnh check-in tại các điểm nhấn văn hoá, cùng nhiều hoạt động tương tác mang đậm bản sắc vùng cao.
Việt Anh - TTVHTT&DL
