Từ lâu, xã Đồng Văn được biết đến là địa phương có nhiều giống gà bản địa với chất lượng thịt thơm ngon, đặc biệt là giống gà đen nổi tiếng trong và ngoài tỉnh. Gia đình anh Đinh Đức Thuận, là người vùng xuôi lên kinh doanh du lịch cộng đồng tại địa phương nhiều năm, anh nhận thấy hiện nay nhu cầu của du khách đến địa bàn rất thích ăn gà đen bản địa. Tuy nhiên do lượng khách du lịch đến Đồng Văn ngày một tăng cao, nên số lượng gà đen các hộ dân nơi đây nuôi với số lượng manh mún và nhỏ lẻ, nên số lượng gà rất ít, chưa đáp ứng được nhu cầu của các đơn vị kinh doanh phục vụ du khách, thậm chí để mua được con gà đen hiện nay là rất hiếm. Thấy rõ được nhu cầu đó, để bảo tồn và nhân rộng giống gà địa phương, trở thành một sản phẩm du lịch. Ngay từ đầu năm 2025, anh Thuận đã quyết định đầu tư vào lĩnh vực chăn nuôi gà theo hướng chăn thả tự nhiên tại 3 ha đất vườn của gia đình. Thức ăn của gà sử dụng thức ăn có pha trộn dược liệu sẵn có ở địa phương, với mục đích xây dựng thương hiệu gà dược liệu Đồng Văn. 
Đ/c Nguyễn Tiến Dũng, Bí thư Đảng uỷ, kiểm tra mô hình gà dược liệu tại thôn Má Pắng xã Đồng văn
Qua gần một năm tuyển chọn giống gà bản địa từ các thôn bản đem về chăn nuôi và nhân giống, hiện nay gia đình anh có khoảng 500 con gà, một số con đã trở thành gà thương phẩm có thể xuất bán ra thị trường và phục vụ du khách đến lưu trú tại Homestay của gia đình anh, bước đầu đã đem lại hiệu quả kinh tế cao. 
Thấy rõ được lợi thế đó, tháng 11/2025, anh Thuận đã mạnh dạn vay 200 triệu đồng từ nguồn vốn vay ưu đãi của Ngân hàng chính sách xã hội xã để đầu tư làm chuồng trại, mua máy thái dược liệu, máy thái thức ăn, máy ép cám viên… và ra mắt mô hình bảo tồn và phát triển gà đen bản địa, gà thảo dược, trồng cây ăn quả gắn với phát triển du lịch tại xã Đồng Văn, tỉnh Tuyên Quang.
Triệu Nghị - TTDV công Đông Văn
