Tại buổi truyền thông, cán bộ y tế trực tiếp hướng dẫn cách lựa chọn, phối hợp và chế biến thực phẩm phù hợp với từng độ tuổi, bảo đảm cân đối 4 nhóm chất dinh dưỡng gồm: chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Đồng thời, hướng dẫn tận dụng nguồn thực phẩm sẵn có tại địa phương để xây dựng bữa ăn đa dạng, đủ chất, hợp lý, tiết kiệm và phù hợp với điều kiện kinh tế của từng gia đình.
Bên cạnh đó, cán bộ y tế tổ chức thực hành chế biến các món ăn, hướng dẫn thay đổi thực đơn thường xuyên, tăng cường rau xanh, trái cây và thực phẩm giàu dinh dưỡng; đặc biệt chú trọng cách chế biến thức ăn bổ sung cho trẻ từ 6 tháng tuổi, bảo đảm an toàn thực phẩm và phù hợp với từng giai đoạn phát triển của trẻ.
Thông qua hoạt động, các bà mẹ và người chăm sóc trẻ được nâng cao kiến thức, kỹ năng thực hành dinh dưỡng, từng bước thay đổi thói quen nuôi dưỡng chưa hợp lý, góp phần cải thiện tình trạng dinh dưỡng, phòng, chống suy dinh dưỡng, đặc biệt là suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ em trên địa bàn xã.
Lý Trang - Phòng VHXH
