Tại buổi truyền thông, viên chức Trung tâm Y tế Khu vực Đồng Văn đã tuyên truyền những kiến thức cơ bản về thực phẩm là gì, nguyên nhân, triệu chứng khi bị ngộ độc; Sự nguy hiểm, cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm khi ăn phải rau, quả rừng, nấm rừng, trong đó phòng chống ngộ độc quả Hồng Châu; Thực hiện 10 nguyên tắc vàng trong chế biến thực phẩm và 05 chìa khóa vàng để có thực phẩm an toàn.
Thông qua buổi truyền thông nhằm giúp cán bộ, giáo viên và các em học sinh có được những kiến thức cần thiết về phòng, chống ngộ độc thực phẩm, đặc biệt biết cách phòng tránh, không ăn các loại rau, quả rừng, nấm rừng, Từ đó giúp giảm thiểu các vụ ngộ độc, bảo vệ sức khoẻ cho bản thân và gia đình./.
Việt Anh - TTVHTT&DL
